荷兰,埃因霍温—昕诺飞(阿姆斯特丹欧洲证券交易所代码:LIGHT)助力日本食品供应商Prime Delica应用飞利浦灯具Greenpower LED生产模组,周年种植高品质生菜、菠菜和香菜,为7-Eleven顾客提供维生素及营养含量较高的产品。
品质需求
Prime Delica是7-Eleven的优质供应商。为满足顾客对新鲜、健康、无农药食品日益增长的需求,Prime Delica在日本神奈川县Sagamihara新建了大型植物工厂。
“受气候变化对作物生长的影响,大田种植很难稳定供应质优产品,”7-Eleven总裁Kazuki Furuya先生说道。“我们相信Sagamihara植物工厂对于帮助我们顾客获得安全、健康的食品具有重要意义。”
经研究论证
“我们致力于生产质优产品,并稳定供货。” Prime Delica总裁Masayoshi Saito表示。“LED可以调节灯光的颜色、补光时间和位置,使控制栽培过程成为可能。经过与Tamagawa大学、CCS和昕诺飞植物专家多年合作研究,飞利浦灯具Greenpower LED生产模组研带有特定的生长配方,应用适合的补光策略可以完全调控作物的生长。”
高价值作物
针对每种作物不同的生长阶段,Prime Delica应用特定的光配方。如通过采收前处理提高维生素C含量,以满足功能性饮食需求。植物工厂生产的产品除了优异的品质外,其携带的细菌数量也要低得多,种植不使用杀虫剂也是7-Eleven产品很大的顾客卖点。
“我们的作物生长在封闭环境中,种植过程中不需要使用任何杀虫剂,这也意味着没有空气污染。”Saito先生解释说。“另外,产品可以在采收后48小时内送到7-Eleven,非常新鲜,富含维生素。虽然作物的种植成本高于大田种植,但由于在物流、质检和清洗环节损耗率大幅减少,从而极大降低了加工处理成本。如果我们把这些节省的成本与植物工厂种植成本综合考虑,这将成为一个降低总成本的栽培方式。”
自动化程度提高
Prime Delica实现了从播种到采收全过程自动化,最大限度地减少了人工操作时间,提高了作物的卫生水平。机器人执行物流操作。从播种到采收,生菜全周期栽培(frillice, red leaf 和bimittuce生菜品种)仅需39天左右,而大田种植则需要70天。设施内产量甚至可以达到每天3,200公斤。
全新Sagamihara工厂于2019年1月正式运营,飞利浦灯具Greenpower LED生产模组也将会正式投入使用。公司希望在2019、2020年进一步扩大规模。Prime Delica正在考虑将来在类似的植物工厂设施内种植草莓等其他作物。
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